課程信息

14,114 次近期查看
可靈活調整截止日期
根據您的日程表重置截止日期。
可分享的證書
完成後獲得證書
100% 在線
立即開始,按照自己的計劃學習。
初級

No prerequisites for this course. We recommend taking the other courses in this specialization as well.

完成時間大約為12 小時
英語(English)

您將學到的內容有

  • Learn how to cook using a principle-based approach so that you can make healthy food with whatever is available in your kitchen and in your region.

  • Learn how to prepare plant-forward meals that will delight you and protect your health.

  • Make it easier to cook regularly, by having the right ingredients on hand.

您將獲得的技能

  • Building a balanced meal
  • Cooking vegetables in ways that will delight
  • Shopping for and storing produce with sustainability in mind
  • Applying moderation and variety to your meals
  • Creating sensible and delightful desserts
可靈活調整截止日期
根據您的日程表重置截止日期。
可分享的證書
完成後獲得證書
100% 在線
立即開始,按照自己的計劃學習。
初級

No prerequisites for this course. We recommend taking the other courses in this specialization as well.

完成時間大約為12 小時
英語(English)

授課教師

提供方

Placeholder

斯坦福大学

授課大綱 - 您將從這門課程中學到什麼

1

1

完成時間為 2 小時

Foundations for Healthy Cooking

完成時間為 2 小時
7 個視頻 (總計 14 分鐘), 4 個閱讀材料, 4 個測驗
2

2

完成時間為 2 小時

Cooking with Maya

完成時間為 2 小時
7 個視頻 (總計 13 分鐘), 7 個閱讀材料, 1 個測驗
3

3

完成時間為 2 小時

Cooking with Israel Garcia

完成時間為 2 小時
11 個視頻 (總計 22 分鐘), 7 個閱讀材料, 1 個測驗
4

4

完成時間為 5 小時

Cooking with Jacopo Beni

完成時間為 5 小時
12 個視頻 (總計 33 分鐘), 10 個閱讀材料, 1 個測驗

審閱

來自COOKING FOR BUSY HEALTHY PEOPLE的熱門評論

查看所有評論

關於 Food Sustainability, Mindful Eating, and Healthy Cooking 專項課程

Food Sustainability, Mindful Eating, and Healthy Cooking

常見問題

還有其他問題嗎?請訪問 學生幫助中心