Loading...

4-2-1谷物类(1)

到底吃什么最有营养呢?是不是价格越高越有营养?其实不同的食物有不同的营养价值。日常膳食要注意营养均衡,合理搭配不同食物。 这一模块我们首先介绍食物营养价值的评价方法,然后按照中国居民膳食宝塔的食物分类方法,分成谷物类与薯类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋类、乳类和豆类等、分别介绍各类食物的主要营养价值。

南京大学
4.4(91 個評分) | 5.6K 名學生已註冊

關於 Coursera

課程、專項課程和在線學位均由全世界一流大學和教育機構的頂尖授課教師教授。

Community
Join a community of 40 million learners from around the world
Certificate
Earn a skill-based course certificate to apply your knowledge
Career
Gain confidence in your skills and further your career