2-1-2碳水化合物(1)

Loading...
南京大学
4.5(97 個評分) | 5.8K 名學生已註冊
查看授課大綱

審閱

4.5(97 個評分)
  • 5 stars
    61 ratings
  • 4 stars
    25 ratings
  • 3 stars
    8 ratings
  • 2 stars
    1 ratings
  • 1 star
    2 ratings
從本節課中
产能营养素
“人是铁,饭是钢,一天不吃饿得慌。”人体需要从食物中获得能量来维持每天的正常生理活动和生长发育。 这一模块我们将分别介绍三种主要的产能营养素:碳水化合物、脂类化合物和蛋白质的结构特征、分类、主要生理作用、食物来源、营养价值等。最后介绍人体每天需要摄入的三种产能营养素的合理比例。

教學方

  • 郑伟娟

    郑伟娟

    教授,理学博士

探索我們的目錄

免費加入並獲得個性化推薦、更新和優惠。