4.1.3 真的是沒那反應嗎? - 烹煮過程中產生的毒性物質 - 梅納反應

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來自 National Taiwan University 的課程
食品安全與毒理 (Food Safety & Toxicology)
18 個評分
National Taiwan University
18 個評分

與講師見面

  • 姜至剛  Chih-Kang  Chiang
    姜至剛 Chih-Kang Chiang
    副教授 (Associate Professor)
    醫學院 毒理學研究所(Institute of Toxicology)

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