Reacción de Maillard

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來自 Universidad Nacional Autónoma de México 的課程
¡¿Cómo?! ¿Química en mi casa?
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Universidad Nacional Autónoma de México
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La cocina

與講師見面

  • Benjamín Ruiz Loyola
    Benjamín Ruiz Loyola
    Profesor de Tiempo Completo
    Departamento de Química Orgánica, Facultad de Química

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