課程信息
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100% 在線

立即開始,按照自己的計劃學習。

可靈活調整截止日期

根據您的日程表重置截止日期。

完成時間大約為12 小時

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字幕:中文(簡體)

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教學大綱 - 您將從這門課程中學到什麼

1
完成時間為 1 小時

营养学基础

2 個視頻 (總計 23 分鐘), 1 個測驗
2 個視頻
课程介绍11分鐘
欢迎11分鐘
1 個練習
第一章节54分鐘
2
完成時間為 1 小時

营养学基础

4 個視頻 (總計 31 分鐘), 1 個測驗
4 個視頻
人体每天需要摄入的re量16分鐘
入的热量人体每天需摄入的热量26分鐘
食物中的营养成分和人体所需的营养8分鐘
1 個練習
营养学基础54分鐘
3
完成時間為 2 小時

产能营养素

5 個視頻 (總計 41 分鐘), 1 個測驗
5 個視頻
2-1-2碳水化合物(2)7分鐘
2.1脂类化合物8分鐘
2.2脂类化合物7分鐘
2.3脂类化合物8分鐘
1 個練習
产能营养素50分鐘
4
完成時間為 4 小時

非产能营养素

15 個視頻 (總計 89 分鐘), 1 個測驗
15 個視頻
3-1-2矿物质(2)7分鐘
3-2-1矿物质(3)5分鐘
3-2-2矿物质(4)7分鐘
3-3-1维生素综述5分鐘
3-3-2维生素A8分鐘
3-3-3维生素D4分鐘
3-3-4维生素E和维生素K5分鐘
3-4-1维生素B16分鐘
3-4-2维生素B24分鐘
3-4-3维生素B34分鐘
3-5-1维生素B6和维生素B76分鐘
3-5-2维生素B11B126分鐘
3-5-4维生素C4分鐘
3-6水和膳食纤维4分鐘
1 個練習
非产能营养素2 小時 14 分

講師

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郑伟娟

教授,理学博士
生命科学学院

關於 南京大学

Nanjing University (NJU) is committed to excellence in teaching and research. Located on the prosperous eastern coast of China, NJU provides a dynamic environment that nurtures learning, creativity, and discovery on one of the most beautiful campuses in the country. Taking NJU's university offerings on Coursera will be a rewarding experience for learners from every corner of the world....

常見問題

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