Chevron Left
返回到 Seguridad agroalimentaria

學生對 墨西哥国立自治大学 提供的 Seguridad agroalimentaria 的評價和反饋

4.8
702 個評分
273 條評論

課程概述

La seguridad agroalimentaria es uno de los mayores problemas a nivel mundial debido a que existen millones de personas que no tienen acceso diario a los alimentos. Por ello, es necesario revisar el concepto y analizar su importancia, elementos para la construcción de políticas para generar seguridad alimentaria, así como los riesgos e implicaciones de no implementar estas políticas. Al hacerlo, puede contribuirse al reto global actual, el cual, requiere tomar conciencia de estos aspectos mejorar las condiciones de acceso, disponibilidad, estabilidad y utilización de alimentos. Este curso, desarrollado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), es una introducción a los elementos teórico-prácticos sobre la situación e importancia de la seguridad agroalimentaria en las Américas y a los elementos básicos para desarrollar e implementar estrategias nacionales de seguridad agroalimentaria. El curso comprende cuatro módulos. Cada uno con una duración de 10 horas por semana. Estos cuatro módulos, abordan: 1. El concepto de la seguridad agroalimentaria. 2. La importancia de la seguridad agroalimentaria para el bienestar de los países. 3. Elementos para la construcción e implementación de estrategias nacionales de seguridad agroalimentaria. 4. Riesgos e implicaciones de no adoptar e implementar una estrategia de seguridad alimentaria a nivel país. Si eres un experto en el sector agropecuario y agroindustrial o eres novato en estos temas pero son de tu interés, este curso es para ti. ¡Únete a este curso!...

熱門審閱

EE
2019年4月15日

Excelente curso, aprendí y me llevo muchas herramientas para seguir aumentado mis conocimientos, me gustaría saber como hago para acceder l certificado por favor si se pueden poner en contacto conmigo

GC
2021年7月23日

Interesantes los cursos, tocan temas que no habíamos considerado, a pesar de trabajar siempre en el área agroalimentaria.\n\nFelicidades a mi y a los desarrolladores del curso así como al facilitador.

篩選依據:

1 - Seguridad agroalimentaria 的 25 個評論(共 271 個)

創建者 Etel J G E

2019年4月16日

Excelente curso, aprendí y me llevo muchas herramientas para seguir aumentado mis conocimientos, me gustaría saber como hago para acceder l certificado por favor si se pueden poner en contacto conmigo

創建者 Giovany V I

2016年11月17日

Excelente opción para mantenernos capacitados, actualizados, flexibles, muy agradable la experiencia en la plataforma. Y claro, que sí seguiré en otros cursos de los que ofertan... Gracias.!

創建者 Irving J M L

2019年2月11日

Me hubiera gustado aterrizar un poco más los conocimientos, es decir, profundizarlos a cuestiones aplicativas o casos reales de la aplicación de la información. Fuera de eso el curso me pareció excelente y cumplió con mis expectativas.

創建者 Joma G

2018年11月12日

Se visualiza que es un curso que beneficia al recpetor y es de facil entendimiento, es importante que los profecionales del área de salud, alimento y de producción agrícola conozcan de este tema que de seguro benbeficiará al país en donde vivimos

創建者 Carlos H P Q

2020年4月27日

al completar el curso solo se aprende un poco de historia así como de que consecuencias tiene el no tener un procedimiento o protocolo de seguridad alimentaria, mas no nos instruye sobre como realizar un plan, o que medidas poder tomar, es decir, no vienen ejemplos, que es lo que yo le agregaria

創建者 Luis M V G

2017年1月2日

Mi opinión sobre el curso es sin lugar a dudas positivo. Es un curso orientado a profesionales que siguen esta rama aunque su estructura de contenidos lo hace apto para distintos niveles de conocimientos previos. El curso permite diferentes niveles de profundización; tanto puede servir para adquirir conocimientos generales sobre la calidad de los alimentos, como para profundizar sobre aspectos más concretos de la calidad de ellos, pues se pone a disposición del alumno lecturas complementarias especializadas y sobretodo se dispone de la posibilidad de consultar directamente tantas cuestiones como se desee. Gracias por la enseñanza!!

創建者 Yuleni L

2019年10月29日

Coursera me motiva a continuar con el aprendizaje, aquí he podido encontrar cursos altamente competentes, con profesores preparados, son cursos muy exigentes y a su vez muy flexibles, lo que me ha permitido no descuidar mi trabajo y otros asuntos de mi vida diría.

Gracias.

創建者 Fatima R C G

2017年10月31日

Excelente curso, el contenido es muy completo; sin embargo considero que podrían aumentar un poco más en cuanto a las estrategias que se han ido creando para incrementar la seguridad agroalimentaria a nivel mundial y regional

創建者 Ricardo G

2019年10月12日

fue un muy buen curso, me llevo una idea de lo que es la seguridad agroalimentaria y tambien las politicas y lo mucho que tienen que ver las organizaciones para fomentar este tema en el mundo

創建者 Carlos A h N

2020年4月28日

No me que mas que agradecerles el conocimiento adquirido en este corto pero sustancioso ejercicio , en el cual se evidencia la necesidad de adelantar un trabajo fuerte en nuestro territorio.

創建者 Andrea G

2017年8月27日

Este constituye un excelente curso para las personas que deseen conocer más de ejemplos demostrados en otros países, en la implementación de la seguridad alimentaria, como derecho universal.

創建者 Roger M R

2020年1月8日

El curso tuvo mucha información necesaria para entender la seguridad alimentaria, conceptos y literatura suficiente para entender y conocer del tema. Gracias por el curso UNAM.

創建者 Salavador R O

2016年10月17日

Excelente material, muy didáctico y dinámico.

創建者 GABRIELA P R

2018年11月13日

Sólo quería saber si tienen la opción de pagar el curso para recibir el certificado, una vez que lo he terminado. No he encontrado la opción para hacerlo.

Un taller muy bueno introductorio que sirve a profesiones muy cercanas al tema, como aquéllas que en general requieren de la información.

Muchas gracias por todo

創建者 Sara P P

2019年9月20日

Es un curso muy bueno, con bastante material introductorio acerca de la Seguridad Alimentaria en Latino America y el Caribe. Se trata el tema de implementacion de una política pública de seguridad agroalimentaria de una manera general. Me gustaria que este tema fuera más específico.

創建者 Ana S L d l C

2019年7月15日

Me hubiera gustado que las presentaciones explicaran más el tema y no sean solo una introducción de los subtemas, aún así el curso cuenta con mucho material extra

創建者 Luis D M F

2017年8月5日

Muy buen curso, sienta las bases de la seguridad alimentaria de manera sencilla y veraz; muy recomendado para todos aquellos que quieran adentrarse en el tema.

創建者 David C M

2019年11月20日

Muy formativo, pero se basa mucho en lecturas y muy poco en clases y explicaciones directas.

創建者 ITZEL M A M

2020年8月23日

Es un buen curso pero creo que todavía le falta un poco más, a veces es difícil seguir las lecturas y ya son de algún tiempo atrás. Si bien aprendí muchas cosas y me dio una nueva perspectiva creo que falta un poco más de planificación.

創建者 Felipe W R

2020年7月13日

Un buen curso con una excelente funcionalidad. Como recomendación se podrían actualizar las lecturas.

創建者 Gloria A S A

2017年4月25日

La parte de los vídeos es muy buena, así que mas lecturas que fueran en vídeos o mas dinámicas.

創建者 Carlos E S C

2021年2月17日

En general, es un buen curso, bien concebido y de lo más pertinente, aunque, dadas las actuales circunstancias de pandemia, sería bastante deseable actualizarlo y reforzarlo al respecto. Por lo demás, conviene que revisen la pregunta contenida en el cuestionario de la semana 2 dada la gran ambigüedad subyacente para responderla; y, en cuanto al trabajo final, es bueno que la rúbrica correspondiente incluya lo relativo a la redacción del mismo y que su extensión sea algo mayor, una o dos páginas más, habida cuenta de que la riqueza y complejidad del tema así lo sugieren.

創建者 Alba L M F d P

2021年1月21日

Agradezco Profundamente a todo el Personal de COURSERA por su interés en prepararnos para la inocuidad de Alimentos. a través de este Curso estoy motivada con mi trabajo. A Seguir ejecutando más Huertos Familiares con Familias de escasos recursos económicos de mi Comunidad, Para mí es un privilegio Enseñar a las Familias a Producir su propio Alimento, sano y nutritivo. Dios Bendiga a COURSERA por darnos la oportunidad de Prepararnos en el Área Nutricional. Estoy muy complacida esperando finalizar con éxito los demás cursos que me faltan aún. Bendiciones.

創建者 Victor E R G

2019年11月9日

La Seguridad Agroalimentaria es uno de los temas con mayor realce en el Mundo, ya que no todos los paises cuentan con la Seguridad debida desde la producción hasta su procesamiento de los Alimentos, es por esta razón la importancia de conocer y profundizar mucho sobre el tema, ya que se adquiere una información mas precisa y a la vez se conoce l¿sobre las políticas publicas que están establecidas o que se deben de establecer y los entes con los que se deben de trabajar para mejorar y así obtener una Seguridad Agroalimentaria eficiente en nuestros Países.

創建者 Karina T G

2016年9月10日

Excelente curso para quienes les interese aprender más acerca de todo lo que conlleva lograr agricultura y alimentación segura para la población, y sobretodo cuales son las principales recompensas desde el punto de vista económico, social y nutricional, que se observan tras trabajar en ello.

Muy completo, felicitaciones.